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非抗生素生長促進
二甲酸鉀無味,低腐蝕性且易於處理。歐盟(EU)已批准將其用作非反芻動物飼料中的非抗生素生長促進劑。根據歐洲主管部門的註冊,二甲酸鉀的最高夾雜物含量為1.8%,可將體重增加最多提高14%。二甲酸鉀含有游離甲酸的有效成分,甲酸鹽對胃和十二指腸也有很強的抗菌作用。二甲酸鉀具有促進生長和增強健康的作用,已被證明是抗生素生長促進劑的替代品。其對微​​生物區系的特殊作用被認為是主要的作用方式。成年豬日糧中1.8%的二甲酸鉀也顯著增加了。在成年豬日糧中添加1.8%的二甲酸鉀可顯著提高飼料的攝入量和飼料轉化率。它也降低了胃和十二指腸的pH值。 0.9%的二甲酸鉀可顯著降低十二指腸消化道的pH。
二甲酸鉀無味,低腐蝕性且易於處理。歐盟(EU)已批准將其用作動物飼料中的非抗生素生長促進劑。根據歐洲主管部門的註冊,二甲酸鉀的最高夾雜物含量為1.8%,可將體重增加最多提高14%。二甲酸鉀含有游離甲酸的有效成分,甲酸鹽對胃和十二指腸也有很強的抗菌作用。二甲酸鉀具有促進生長和增強健康的作用,已被證明是抗生素生長促進劑的替代品。其對微​​生物區系的特殊作用被認為是主要的作用方式。成年豬日糧中1.8%的二甲酸鉀也顯著增加了。在成年豬日糧中添加1.8%的二甲酸鉀可顯著提高飼料的攝入量和飼料轉化率。它也降低了胃和十二指腸的pH值。 0.9%的二甲酸鉀可顯著降低十二指腸消化道的pH。
一般來說,二甲酸鉀的作用機理不外乎是甲酸的作用,這也是歐盟批准二甲酸鉀作為抗生素替代物的基本考慮。豬飼料中添加有機酸或鹽,特別是甲酸或鹽改善生產性能的機理已經有很多報導。
二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和抗菌作用,這都基於簡單、獨特的分子結構。它的主要成分甲酸和甲酸鉀在自然界和豬的腸道中天然存在,最終分解為CO2和水,具有完全的生物降解性。獨特的抗微生物功能基於甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機酸以一碳酸甲酸的酸性最強,而且具有極強的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過細菌細胞壁,在細胞內解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白質,發揮殺菌和抑制細菌的作用,如沙門氏桿菌。儘管許多抗生素的促生長機理尚未有定論,但一般認為豬飼料添加抗生素後生產性能的提高與亞臨床感染被抑制有關。抗生素在惡劣的衛生環境下的作用效果往往優於較為清潔的飼養條件
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脚注信息
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